Agriturismo e Fattoria Didattica a pochi passi da Ferrara
Agriturismo  ...

Agriturismo ...

 Da più di 20 anni l’azienda agricola “La Bozzola” di Sergio e Stefania,  produce e vende insaccati tipici ferraresi seguendo la stagionalità e la tradizione del territorio. Utilizziamo esclusivamente animali allevati in azienda. Dal 2006, siamo Azienda Ag...

Tradizione  ...

Tradizione ...

Pasta rigorosamente fatti a mano. Carni, condimenti e metodi di preparazione affondano le radici nelle ricette tramandateci dalle "arzdore" (massaie), ma inalterate dal tempo.

SALAMA DA SUGO

SALAMA DA SUGO

  “SALAMA DA SUGO"  da non perdere! La prepariamo seguendo il metodo dei nostri nonni utilizzando la carne dei maiali che alleviamo.